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おからコロッケを作りました。

 
こんにちは^^

 おからでコロッケを作ってみました。

画像 584_512 


さろ吉さんに教えて頂いた おからコロッケ とっても美味しいです!
 
Go!Go!おかあちんさんです。   
    http://sarosaro.blog7.fc2.com/blog-entry-1964.html


さろ吉さんのは、とても綺麗なお母さん風に出来上がっていますが、

私のはちょっとおばあちゃん風になってしまいましたよ~。



作り方は・・・

画像 582_320
 


材料
★ジャガイモ★とりひき肉★ごぼう★にんじん★長ネギ★おから
★つなぎの卵 ・・・を入れます。


1、ジャガイモは茹でて、つぶします。(電子レンジでチン!としました)

2、フライパンでとりひき肉を炒め、ごぼう、にんじん、長ネギを炒めます。

3、2に醤油麹(砂糖・醤油・みりんでもいいです)を少し入れ、
  おから(ジャガイモほどの量です)を入れて炒めます。

4、3に1のジャガイモを入れ、卵を入れてこね、形を作ります。

  画像 583_320

5、小麦粉をつけフライパンで焼きます。

あっさりと食べられますよ~^^
卯の花は食べられなくても、コロッケにすればOK!かもね~^^


お試しあれ~^^




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No title

さろ吉さんのおからコロッケですね~。
私も作ろうと思ってました。
ヘルシーなコロッケですよね。
なでしこさんのおばあちゃん風(^_^;)ホッコリ美味しそうです。

Re: No title

ベーグルさん、こんばんは。
そう言って下さってありがとうございます。
田舎風コロッケ!ということにしましょう^^
でも、美味しいですよ!
ぜひ作ってみて下さい^^

No title

なでしこさん、こんばんは。
何?お母さん風とおばあちゃん風って!
ウケました~(爆)
そんな事ないですよ。
母が作ればみんなお母さん風です♪

おいしかったでしょう?
本当にあっさりしていて、ヘルシー感がありますよね。
ごぼうと長ネギ!和風味!!今度やってみます。

おからの袋、大きいですね。
まさか・・・これで50円?
私が買った100円おからは、これの半分もないな~。

Re: No title

さろ吉さん、おはようございます!

遺伝子組み換えではない、300gで58円でしたよ。
もっと安いところもありますよ~
安くて栄養価も高いおからだから、よく使うんです。
良いのを教えて頂きました^^ ありがとう!

プロフィール
ようこそ^^こんにちは

なでしこ

Author:なでしこ
★性別:女性
★好きなもの:手芸、本
★ペット:にゃんこ
      わんこ 
      ココ

ある片田舎でひっそりと
暮らしています。

手芸と本が大好きな、
おばちゃんです。

日々感じたこと、
手芸作品をのせています。

宜しくお願いします。

うちの にゃんこ です♪
にやんこ

ちょっと勝気なおばあちゃんです。
16さいになりました。
まだまだわんこには
負けませんよ!

うちの わんこ です☆
画像 332_100

とても人見知りな女の子です。
にゃんこおばあちゃんが大好き!
ココちゃんも好き!
でも、ついていけないよ~

うちの ココ です◎
画像 707_512

2013年1月から
うちの子になりました。
6ヶ月になります。
よろしくお願いします。

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